Extremadura es tierra, o mejor agua, de truchas y, por supuesto, es tierra de jamones, por eso os traemos hoy una tradicional receta de Truchas con Jamón que no es difícil de elaborar y además necesita muy pocos y económicos ingredientes. Ingredientes (para 2 personas): 2 truchas 2 lonchas de jamón 1 vaso de vino [ Read More ]
Archivos de junio, 2011
Fotografía vía javier.losa Fotografía vía Robert Fotografía vía ImgDos Fotografía vía josangel_ap Fotografía vía ImgDos
Dicen que se remonta La Encamisá a la Batalla de Pavía, donde el capitán Avalos, volvió a su pueblo (Torrejoncillo) sano y salvo de la batalla gracias a su guardiana la Virgen de la Inmaculada, se decidió celebrar dicha fecha como hacían los soldados, cubriendo sus armaduras con sábanas blancas para camuflarse bajo la nieve. [ Read More ]
En muchas ocasiones se relaciona el Flamenco con la zona de Andalucía, y nada más lejos de la realidad. El flamenco es ante todo un arte, una expresión de sentimientos que se muestra con el cuerpo junto con una explosión de música, despertando a todos los aficionados del mundo. Y por supuesto, Extremadura también es [ Read More ]
Fotografía vía Tomas Fano Fotografía vía Don Pableras Fotografía vía agvnono Fotografía vía TonioMora Fotografía vía psoeextremadura
La localidad cacereña de Montánchez es considerada el balcón de Extremadura por su ubicación en un elevado cerro. Una ubicación que no sólo le otorga esta consideración de balcón sino también, como puede imaginarse, unas vistas impresionantes, pudiendo observar, desde su situación, numerosos pueblos tanto de la provincia de Cáceres como de la de Badajoz. [ Read More ]
En la gastronomía extremeña, sobre todo en la parte más cercana a Portugal, existe un postre que a la vez de sencillo es muy delicioso, su nombre es Serradura. Tiene pocos ingredientes y es muy sencillo de elaborar. Esta receta la traemos exactamente de la zona Sierra de San Pedro (Los Baldíos). Los ingredientes que [ Read More ]
Entre Guijo de Grandilla y Oliva de Plasencia se encuentra Caparra, uno de los asentamientos arqueológicos más importante de nuestra región. Caparra era lo que llamaban “una ciudad camino” en la época de Augusto, ya que era ligada a la capital de Lusitania con el norte peninsular. En Caparra era muy importante toda la ruta [ Read More ]




